喜欢搞怪,觉得异常有趣,不喜欢规规矩矩,哈哈哈!这就是水瓶座搞怪的灵魂吧!发现没有,绿色的小鬼外星人不爱刷牙,有蛀牙!蓝色的独眼外星人扭起来很妖娆!橙色的外星人不爱洗澡,耳朵都黑黑的!创意在于你!一切由你决定哦!
By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】
1、冰牛奶+中筋面粉+细砂糖+玉米油+酵母和面,和成一个超级光滑的面团,不仅表面光滑,切开截面也要没有气孔!
2、【调色】:5g+红曲粉=红色面团 10g白色面团 5g+竹炭粉=黑色面团 剩下的面团一分为三,一个+红曲粉和南瓜粉变成橙色面团,一个+抹茶变成绿色面团,一个+蝶豆花粉变成蓝色面团。
3、准备馅料,搓圆待用。
4、橙色面团留10g待用,其他一分为二,滚圆
5、5.包入馅料,收口。
6、接口朝下,搓成椭圆形
7、绿色面团也是留10g待用,一分为二包入馅料后,收口,接口朝下,用手和刮板整形成圆角三角形
8、蓝色面团也是留10g待用,一分为二包入馅料后,收口,接口朝下,用手和刮板整形成拱门形状、
9、橙色面团取少部分,搓成6cm左右长条,切断。搓连个椭圆形,然后粘合做外星人触角,如下图。
10、粘合好的耳朵。
11、装饰橙色外星人,白色做大眼珠,黑色做小眼珠,嘴巴用黑色红色粘合的椭圆形,白色搓细条,利用牙签切断粘合做尖尖的牙齿
12、蓝色面团做触角和妖娆的胳膊,方法都是搓成水滴状,只不过长度不同而已
13、做蓝色外星人细节,如图
14、绿色面团搓成水滴状做犄角。
15、做绿色外星人细节,如图
16、室温20度,我温水上锅,没有开火,发酵30min,(视个人环境不同时间不同),然后开火,中火15min关火,焖2min开盖子。
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