大家好我是食闻今天很高兴又和大家见面了,我们都知道韩国和日本的寿司都是比较有名的,很多人都慕名的去吃寿司,现在我们的生活越来越好了,想吃什么都能满足自己了,光吃到还是不够的,我们还要享受做美食过程的快乐,虽然我们不能像大厨一样做出国宴级的美食,但是我们可以做出精致又简单的家常美食。
在寿司店我们经常看到寿司很漂亮很高大上的样子,其实在家你也可以做出一样颜值爆表的寿司,而且食材都是比较大众的,制作也非常的简单,现在食妹就给大家分享一下小白很快就能上手的韩国寿司便当吧,我们先把食材准备好就动手了。
韩国寿司便当准备食材:500克牛肉,1个黄瓜,1/4的紫包菜,一棵生菜,1个胡萝卜,海苔一扎;看看食材是不是比较简单呢?
韩国寿司便当制作步骤:
步骤1、把生菜、胡萝卜、青瓜洗干净,紫包菜洗干净后切成丝,准备一碗盐水把切好的紫菜包放进盐水总浸泡,放旁边备用;
步骤3、胡萝卜去皮然后切成长条,开火烧热过加油炒胡萝卜至熟就盛起来放凉,锅中放入牛肉洗干净切成片,放入碗中加入蚝油、米酒腌制30分钟,腌制好了之后就放入锅中放油炒熟再放盐盛起来放凉;
步骤4、肉类煮好了之后就就开始组装寿司了,米粉煮好了之后放凉加入点盐、食用油、酱油,咸度看个人口味来调,把专门用来卷寿司的竹排铺到桌面上,再摆上海苔,在海苔上面铺一层米饭,米饭中间加入青菜再放牛肉、胡萝卜、紫包菜再利用竹排把寿司卷好了,外观看起来还不错;
步骤5、卷好了的寿司,我们用刀来切成一小段一小段的,这样的看起来有点样子了呢,五颜六色的颜色很艳丽,小孩子都喜欢看艳丽的颜色,家里有宝宝的看到应该都想抓来吃了吧。
把切好的寿司放入准备好的盒饭中,看看是不是很漂亮,感觉我做的比寿司店做的还有好看呢(自恋哈哈)好了食闻今天就分享到这里了,喜欢的朋友可以收藏转发等有空的时候再来试试。
温馨小贴士:
1、胡萝卜不要炒太熟了,太熟了颜色就没那么好看了;
2、切寿司的时候刀面稍微涂一层食用油,这样米饭就不会沾到刀上了;
3、家里没有专门卷寿司的竹排可以用保鲜膜来代替;
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