农村小伙教你分辨鸡蛋“珍珠鸡蛋”，看如何选择食材做菜肴

哈喽，大家好，相信大家见过在农村里见过一些鸡，当然他们都是会有性别的，母鸡会下蛋，但是你知道母鸡下的蛋有很多的种类吗，肯定不是多么的了解，那么接下来小编给大家带大家分享一下农村的东西。

在农村很多的地方都会出现一些养鸡的人家，当然鸡不是用来养着玩的，母鸡可以下蛋，最有价值的是，它下的蛋很有营养而且对于人吃了都会很有养分，是很多人的最爱，我们可以去逮一只鸡，在逮鸡的时候我们要选择使用技巧去才可以，要不然光凭着自己去追是追不上的，我们要选择使用技巧去追鸡，我们现在逮的鸡是珍珠，家养珍珠鸡是由野生珍珠鸡经过长期人工驯化而来的。珍珠鸡营养价值较高，含有人体生长发育所必需的多种氨基酸。辅助以药物，对于治疗肝脏疾病、心血管疾病、神经衰弱以及营养不良等疾病有显著效果。珍珠鸡肉质味道鲜美，其肌纤维较细。

我们可以选择观察鸡，等到过一段时间以后，就可以去鸡窝拿鸡蛋了，当然鸡蛋也是有讲究的，和普通的鸡蛋不一样。

我们把鸡蛋给拾起来，这下就可以进行仔细的看一下了。

我们可以看一下，这两个鸡蛋区别是不一样我们的珍珠鸡蛋和“笨鸡蛋”，其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。

我们在来到大棚里进行收割一些韭菜，等待着我们准备好食材。

我们用镰刀将韭菜从根地进行收割，注意好不要收割到杂草。

我们将拾出来的鸡蛋和韭菜给放到篮子里，这样就可以做一道美味的菜肴哦。